山东华刚牧业
1、政府担保,保证客户引种质量,对每位客户所选的牛、羊、驴,我们确保品种的纯度,备有严格的档案记录,双方各一份备考。若在引种过程 中出现以假乱真,以劣充优的情况,客户的 一切损失均由我场承担。(可签定质量合同) 2、客户可 在我场自由挑选,自由定价;以客户满意为准。真正做到让购牛者100%满意。3、所选牛羊,全部办 理畜牧局颁发的种畜合格证,做到一畜一证六手续,让您真正放心。4、提供运输车辆,并派人 员押车护送您安全到家。

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鲁西黄牛

鲁西黄牛



鲁西黄 牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛 具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强 僵蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。
繁育性能:
鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。
品种特征:
在体型外貌上,鲁西黄 牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,体躯明 显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前 躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和 四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色,部分牛 鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的 阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体 尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。 ——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第 一次发情平均为35天,范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛,肉质鲜嫩,肌纤维 间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,具有无 可比拟的良种优势。周总理 在世时送给日本友人两头鲁西黄牛,现在日 本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密,韧性好,先进机器能分割六层),多用于出口,深受国内外客户欢迎.
鲁西黄牛,以其优 良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人 们发家致富的一条新路。
鲁西黄牛 2016-3-1 本文被阅读 699 次
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